?รู้กันไหม #Plantbased คืออะไร??

#Plantbased นั่นก็คืออาหารที่ทำจากพืชเป็นหลักถึง 95% และอีก 5% เป็นส่วนประกอบอื่นที่สกัดจากธรรมชาติ เพื่อแต่งกลิ่น สีสันและรสชาติ มีการสกัดโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ จากธัญพืชหรือถั่วต่างๆ และแปรเปลี่ยนให้ออกมาอยู่ในรูปแบบของอาหาร นิยมนำมาทำเป็นรูปแบบเนื้อมากที่สุด โดยเฉพาะกับเนื้อเบอร์เกอร์ เนื้อสับ หรือเรียกกันง่ายๆ ว่าเนื้อจากพืชนั่นเอง

ผลิตภัณฑ์ #Plantbased นี้เลยกลายเป็นอีกทางเลือกสำหรับใครหลายๆคนที่ต้องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหารของตนเองให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เพื่อนๆ คนไหนที่รู้จัก Plant-based กันบ้างมาคอมเมนต์แชร์กันหน่อย!!

.

ขอบคุณข้อมูลจาก :

วารสารกรมส่งเสริมอุตสากรรม

https://bit.ly/3IkfaKB

#MerckThailand