29 ธันวาคม 2564
อะฟลาท็อกซิน สารพิษจากเชื้อราในถั่วสารที่ผลิตโดยเชื้อราในสกุล Aspergillus โดยมีหลายชนิดที่สามารถหลายชนิดที่สามาถผลิตอะฟลาทอกซินได้ แต่มีเชื้อราสองชนิดที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีความสำคัญต่อการเกษตรและการแพทย์ คือ Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus
09 ธันวาคม 2564
แสงอาทิตย์ 1 ชั่วโมง สามารถจ่ายพลังงานเท่ากับ 1 ปี ของพลังงานทั้งโลก!มันจะดีแค่ไหนถ้าเราทุกคนหันมาใช้พลังงานแสงอาทิตย์กัน เรื่องนี้คงต้องขอบคุณผู้คิดค้นโซลาร์เซลล์ (Solar Cell) ขึ้นมาเป็นคนแรก
26 พฤศจิกายน 2564
ความแตกต่างของไวน์ในแต่ละสภาพอากาศอากาศ และอุณหภูมิ มีผลมากที่สุดในการเจริญเติบโตและสุกงอมขององุ่น จึงมีผลสำคัญกับรสชาติ และรสสัมผัสของไวน์ทุกชนิด
10 พฤศจิกายน 2564
ทำไมผู้คนจำนวนมากเลือกทาน Plant-Based Protein มากขึ้นในช่วงวิกฤติ Covid-19ปัญหาการขาดแคลนสินค้าและการหยุดให้บริการของร้านขายอาหารตามมาตราการ lock down ส่งผลให้ผู้คนต้องหันมาทำอาหารเองที่บ้าน วัตถุดิบหนึ่งซึ่งได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น Plant-Based Protein
06 ตุลาคม 2564
เมอร์ค ประเทศไทย ดึงนักวิชาการ เผยความก้าวหน้า วัคซีนโควิด-19 ในไทย พร้อมสนับสนุนเครื่องมือรองรับงานวิจัยในอนาคตปัจจุบันประเทศไทยได้มีการพัฒนาวัคซีนเอง ตั้งแต่การระบาดของไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ 2019 ซึ่งช่วงต้นปี 2563 มีการพัฒนาวัคซีนแล้วกว่า 20 ชนิด โดยศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางการวิจัยและพัฒนาวัคซีนจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
19 กันยายน 2564
"กัญชาฟีเวอร์" ความสำเร็จของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรทางบริษัท MERCK ได้รับเกียรติจาก “ภญ.ดร ผกากรอง ขวัญข้าว” บุคลากรสำคัญซึ่งอยู่เบื่องหลังการผลักดันผลิตภัณฑ์จากกัญชาและกัญชงของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร มาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์และแนวคิดการนำสารสกัดกัญชามาใช้ประโยชน์